El cuchillo pelador Wüsthof Gourmet cuenta con una hoja de corte tipo puntilla, esto en un forjado de acero inoxidable de Solingen, que gracias a sus aleaciones de cromo, molibdeno y vanadio dejan a la hoja con una dureza excelente, resistencia al desgaste y, sobre todo, una potente capacidad de corte gracias a un ultra afilado de fábrica.
La hoja del cuchillo pelador Gourmet de Wüsthof tieneuna longitud de 8 cm. Cuenta así mismo con un mango negro de plástico especial tipo POM resistente al calor.
El mango cuenta un diseño ergonómico inteligente, modelado para una adaptación cómoda a manos de todo tamaño, ofreciendo con ello una excelente sensación de control al trabajar.
El cuchillo pelador Wüsthof Gourmet cuenta con una longitud total de 18 cm.
Una amplia gama convierte esta serie en un atractivo para el hogar y para la cocina profesional.
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